スイスナイトもよいつまでも～と、楽しかったこと思い出しますよ

ラ・フルールで乾杯したのに、スイスワインのこと書いてなかったです
でも、私は呑めないのよね、すてきな青い色のフルールに酔っちゃたみたいですよ



まずは白ワイン　シュタイバングラー
　　　品種　リースリングとシルヴァーナ(掛け合わせた品種)
　　　スイスワインの特徴である、フレッシュな味わいと爽やかで
　　　すっきりした口当たり、フルーティーで若々しい香りと
　　　マスカットのような甘さです

リカーショップのJSAワインアドバイザーSOPEXAコンセイエ資格の
谷井誠一商店のマダムもご参加いただいてました
マダムは毎月ワイン会を開催され１８年続けられてるお方です
「私のワイン会でも過去１回しか出てきてなくスイスワインは珍しいです」


春野菜のディップ　ラクレットチーズ添え


赤ワインは次回に、、、